一段生动幽默的跨文化观察 在小面馆亲历百姓生活，在上海滩体味时代变迁 小笼包中吃出中国美食的滋味，让饺子慰藉你的人生 这本书读来妙趣盎然，以独特的视角呈现了中国饮食文化——这世界上最伟大的饮食文化之一。 ——何伟，《寻路中国》作者 千万别错过林留清怡的《寻味中国》。这部罕见的作品不但饶富趣味，也极其动人 ——《华尔街日报》 《寻味中国》的作者林留清怡是一个ABC，她出生于芝加哥，在南加州长大，从小喜欢写作，哥伦比亚大学新闻学硕士毕业之后才首次来到中国。来到这块陌生的大陆，她发现自己对美食烹饪的爱好和对写作的热爱一样大。她亦发现，和世界上其他地方不同，中国人对美食充满了热情，汉语中三句话离不开食物和吃，比如说“吃醋”“吃苦”，再比如用“酸甜苦辣”形容人生百味，所以她也希望通过美食走近中国文化，寻找自己的根。 冒险之旅从北京的一所“既没有暖气，也没有量杯...(展开全部)

中国人吃饭，吃的是概念。或者用一种通俗的说法，吃的是文化。这使饮食问题带有了社会性（甚至艺术性），而不再仅仅是项形而下的生理活动。文化是比油盐酱醋、姜茸葱花更重要的调味品。洒那么一点点文化味精，你就能吃出别样的感觉。

《中国美学》是由首都师范大学“中国美学研究中心”主办的学术期刊，内容以研究中国美学包括古代和现代两大部分为主，尤其侧重中国古代美学和审美文化的研究，兼及中西美学比较研究。本书为第7辑，设有“中国古代审美意识生成机制研究”“中国古代审美文化研究”“中国古代诗学研究”“中国古代美学思想研究”“中国现代美学研究”“中日韩美学交流”“中西美学比较研究”“北京审美文化研究”八个栏目。

《中国美学》是由首都师范大学“中国美学研究中心”主办的学术期刊，内容以研究中国美学包括古代和现代两大部分为主，尤其侧重中国古代美学和审美文化的研究，兼及中西美学比较研究。本书为第3辑，设有“中日美学交流”“中国古代美学范畴研究”“中国古代美学思想家研究”“中国古代审美艺术研究”“中国现代美学研究”“生态美学研究”“北京审美文化研究”七个栏目。

《中国美学》是由首都师范大学“中国美学研究中心”主办的学术期刊，内容以研究中国美学包括古代和现代两大部分为主，尤其侧重中国古代美学和审美文化的研究，兼及中西美学比较研究。本书为第5辑，设有“中国古代环境美学史研究”“中日韩美学交流”“中国古代诗学研究”“中国古代美学思想家研究”“中国当代美学研究”“北京审美文化研究”六个栏目。

《中国美学》是由首都师范大学“中国美学研究中心”主办的学术期刊，内容以研究中国美学包括古代和现代两大部分为主，尤其侧重中国古代美学和审美文化的研究，兼及中西美学比较研究。本书为第6辑，设有“中国古代审美文化研究”“中国古代诗学研究”“中国古代美学思想家研究”“中日美学交流”“中国现代美学研究”“北京审美文化研究”六个栏目。

《中国美学》是由首都师范大学“中国美学研究中心”主办的学术期刊，内容以研究中国美学包括古代和现代两大部分为主，尤其侧重中国古代美学和审美文化的研究，兼及中西美学比较研究。本书为第5辑，设有“中国古代环境美学史研究”“中日韩美学交流”“中国古代诗学研究”“中国古代美学思想家研究”“中国当代美学研究”“北京审美文化研究”六个栏目。

中国文化具有一种天然的（历史的）审美特质，中国人的思维方式和生活方式具有一种自发的审美倾向，中国美学正是中国文化审美特色的集中体现：那种对灵魂与肉体合一的永生意念，那种在自然物态中体悟诗韵节律的生命意识，那种将天象展现在人间的人生理想，那种圣境不离凡俗的个体人格等，一句话，中国人在此岸中追寻彼岸的超越精神，在实际生活中感受天道提升的强大执着的世俗稳定感，将通过历史的更新而对世界文化产生深远的影响。因此，从某种意义上说，中国文化与世界文化的交流，就是中国美学与世界文化的交流；中国美学走向世界，也就是中国文化走向世界。

《中国美学》是由首都师范大学“中国美学研究中心”主办的学术期刊，内容以研究中国美学包括古代和现代两大部分为主，尤其侧重中国古代美学和审美文化的研究，兼及中西美学比较研究。本书为第3辑，设有“中日美学交流”“中国古代美学范畴研究”“中国古代美学思想家研究”“中国古代审美艺术研究”“中国现代美学研究”“生态美学研究”“北京审美文化研究”七个栏目。